魔芋皮怎么炒才好吃？
准备食材
魔芋皮500克 香芹适量 青蒜适量 剁椒适量 酸菜适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量做法
1. 买回的魔芋皮切片
2. 魔芋皮和少量水放入炒锅煮5分钟左右，沥干切片待用
3. 所有配菜。香芹切断，蒜切末，酸菜且段，剁椒根据自己喜好决定多少
4. 锅热后放入少量橄榄油，入酸菜炒香
5. 放入切好的魔芋皮，拌匀
6. 依次放入盐、生抽、剁椒，拌匀后烧3分钟左右
7. 入味后放入香芹、蒜和鸡精，拌匀即可出锅
魔芋粉怎么做做魔芋皮？
香辣魔芋皮魔芋对人体有很好的功效，而魔芋皮是用冰冻后的魔芋做成，口感香辣，爽脆，当零食当菜都很不错，么么哒！在这搜不到这个菜所以决定分享给大家，也许有很多人和我一样喜爱魔芋皮的爽脆和香辣，跟鲜魔芋口感完全不同，因为这个放凉了最好吃。用料 魔芋两斤（也可以一斤，魔芋冰解冻后会严重变少，两斤魔芋也只能做一盘，我和老公都爱吃，所以买得多一点）老姜两个干红椒12个（我湖南人能吃辣所以放的多，这个菜主要靠辣椒和老姜提味，辣椒少了估计会不太香）孜然粉适量花椒10个油三勺盐适量麻辣鲜适量辣鲜露或生抽适量步骤 1一整块魔芋放进冰箱冷冻室冰冻两天左右，也可以三天，但是一天肯定冻不透，里面还是鲜魔芋不行（千万记得是冷冻室不是冷藏室，否则魔芋成不了皮别跟我哭啊）
步骤 2两天后将这个硬邦邦的大块头取出，放热水里解冻，放热水里快一点，如果你时间充裕可以放冷水里或不放水常温下自然解冻，不管怎么解冻效果和口感都是一样，咱们要的就是魔芋去除水分后的胶质步骤 3点击查看大图挤掉魔芋的水分，趁里面还有一点没化冻把魔芋切成细条，切完后再挤下水，前面说过咱们要的是魔芋的皮，魔芋别留太多水，否则口感不香，化冻后的魔芋不太好切，注意安全！
步骤 4点击查看大图干红椒剪成细条，老姜去皮切丝步骤 5点击查看大图锅里放油，油温五成热放辣椒和花椒小火炒一会闻到香味放姜丝一起炒，姜丝出姜香味就放一点盐让辣椒和姜丝入味（这里盐不要太多，因为后面会放麻辣鲜）
步骤 6下魔芋皮一起炒，放几滴辣鲜露或生抽（辣鲜露配魔芋皮更香一点，但是只要几滴，多了会喧宾夺主），炒一下然后放麻辣鲜，（麻辣鲜本身有盐味，依个人口味放，不要一次放太多）尝下味道，不够盐味再加一点盐和鸡精或者只加麻辣鲜，然后关火撒一点孜然粉，用锅铲拌匀就可以，个人觉得孜然粉不炒更香一些。
步骤 7点击查看大图起锅装盘，美味的魔芋皮就出炉啦，放凉了好吃哦，我喜欢晚上看电视的时候做零食吃。小贴士
魔芋凉皮真的吃不胖吗
魔芋粉皮，和其他魔芋制品一样，热量低到可以忽略不计，饱腹感强，还能帮助肠道排毒。凉皮能不能减肥的问题，其实凉皮本身热量并不算高，但是我并不赞成减肥的筒子吃凉皮。因为凉皮的主要成分是淀粉，就算凉皮整体热量不高，吃多了，淀粉的热量积累的效应也足够摧毁你的阶段性减肥成果。
魔芋豆腐皮是怎么做的
魔芋豆腐皮的做法一：
材料：魔芋粉10克、水500克、食用碱1克。做法：
1、把1克碱用适量凉开水化好。
2、将500克水放入锅中烧开。
3、把10克魔芋粉徐徐撒入烧开的水中，调小火用搅拌器不停搅拌20分钟左右。
4、当锅中的溶液搅拌到粘稠的时候，从魔芋汁液的周边倒入化好的碱水，快速将国内溶液搅拌均匀，大约10秒后关火。
5、10分钟后，加入高于魔芋溶液3厘米以上的开水、大火煮10至20分钟左右、进一步硬化，放凉水存放即可。
维汝堂葛根木瓜魔芋粉吃了有什么用？可以让皮肤变白吗？
- 木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Tho窢旦促秆讵飞存时担江uin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
维汝堂葛根木瓜魔芋粉吃了有什么用？可以让皮肤变白吗？
- 木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Tho窢旦促秆讵飞存时担江uin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
皮蛋拌魔芋丝结怎么做好吃
- 材料魔芋丝1包，辣椒2只做法1.魔芋丝煎开包装，用清水洗2次，然后放到开水里面烫3-5分钟。2.辣椒（要选尖嘴辣椒，因为这样才够辣。。。）切丝。。。在煮魔芋丝的时候可以迟一点放。。。这样辣椒不会太软。。。吃的时候还有脆脆的感觉。3.把窝里多余的水倒掉，放入冰块、冷却，然后碃锭百瓜知盖版睡保精拌上麻油、辣椒酱，OK。
