芝士球的做法(马苏里拉芝士球)

芝士球的做法(马苏里拉芝士球)

芝士球是一道美味的小吃，让人垂涎欲滴。而马苏里拉芝士球则是将传统芝士球和香浓的马苏里拉芝士相结合，更加丰富口感。制作过程并不复杂，只需要一些基本的食材和耐心，就可以轻松在家中完成这道美味的菜肴。让我们一起来了解一下马苏里拉芝士球的制作过程吧！

准备好所需的食材，包括马苏里拉芝士、面包屑、蛋液和面粉。将马苏里拉芝士切成小块状，备用。然后，将面包屑倒入一个碗中。接着，将蛋液打散放在一个碗里，面粉也放在一个碗中备用。

接下来，将一块马苏里拉芝士块放入面粉中，确保芝士块均匀沾上面粉。然后，将面粉裹着的芝士块放入蛋液中涂抹均匀。最后，将涂抹过蛋液的芝士块滚到面包屑中，确保芝士块被面包屑均匀覆盖。

然后，重复以上步骤，直到所有马苏里拉芝士块都被裹上面粉、蛋液和面包屑。接着，将裹好面包屑的芝士块放入冰箱冷冻15-20分钟，直到芝士块变硬。

最后，热油至180摄氏度，将冷冻的芝士块放入油锅中炸至金黄色。取出沥干油份，即可上桌享用。马苏里拉芝士球外焦里嫩，香浓诱人，是一道下酒佳肴。

在制作马苏里拉芝士球的过程中，关键是要确保芝士块被均匀裹上面粉、蛋液和面包屑，这样才能使芝士球炸出来的口感酥脆美味。同时，冷冻处理也是不可缺少的一步，可以使芝士块更加坚实，不易在油锅中溶化。

制作马苏里拉芝士球并不复杂，只需要一些耐心和细心，就能做出美味的芝士小吃。无论是作为餐前小食还是下午茶点心，马苏里拉芝士球都是一道让人回味无穷的美味佳肴。快来试试吧，让家人朋友一起分享这份美味吧！