冰糖雪梨止咳化痰做法？
1、食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了。
止咳冰糖梨水怎样做啊？
1.准备食材
烹煮止咳冰糖雪梨前，需要将雪梨削皮、去核、切块，取适量的冰糖，并在锅中放入1000ml左右的清水。
2.融化冰糖
开火烧水，锅中的水即将沸腾时，需要将冰糖放入锅中，小火加热冰糖，直至冰糖融化。
3.熬煮冰糖雪梨
锅中的水煮沸后，需要将雪梨放入锅中，与冰糖一起熬煮，大火煮开后需要再用效果烹煮15分钟左右，放凉后即可食用。
如何自制冰糖雪梨水
1、银耳泡发掰小片；
2、梨片薄片；
3、红枣、枸杞备用银耳入锅，加水，大火煮开，改小火煮30分钟；
4、加梨片和红枣煮10分钟加冰糖再煮20分钟或至汤黏稠；
5、加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。
自制冰糖雪梨膏有酒味能喝吗
自制冰糖雪梨膏有酒味不能喝，有酒味说明冰糖雪梨膏已经过期了。冰糖雪梨膏是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。喜光喜温，为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。
