黄瓜切丝简单方法?
方法/步骤分步阅读
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将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样黄瓜在案板上不容易滚动。
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斜向切片,这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,想切快要不断练习。
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切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝,这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀,还不会切到手,黄瓜不会乱跑。
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切黄瓜丝重在刀法,要多加练习,切得慢没事,要讲究的是均匀,要严格要求自己,不然切出来的很难看。
怎么切黄瓜丝?
步骤/方式1
黄瓜一条洗净备用
步骤/方式2
斜刀切成想要的薄片
步骤/方式3
把切好的黄瓜片依次叠放整齐、顶刀切成细丝、注意用力要均匀、刀口要前压后拉!黄瓜丝就切出来了
步骤/方式4
成品图
黄瓜怎么切丝儿
1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样黄瓜在案板上不容易滚动。
2、斜向切片,这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,想切快要不断练习。
3、切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝,这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀,还不会切到手。
黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
黄瓜如何切丝
具体步骤如下:
1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样可以使黄瓜在案板上不易滚动。
2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以切片需要尽量地均匀稍薄。
3、切片完毕,把瓜片压平,竖向切成丝状即可。
黄瓜切丝怎么凉拌好吃
- 黄瓜切丝怎么凉拌好吃
- 食材主料黄瓜400克辅料蒜头2粒小米椒3个香油适量食盐适量白糖适量白醋适量生抽适量步骤1.黄瓜切丝,加食盐、白醋腌制。2.将蒜头、小米椒剁碎,加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。3.锅内热油,冒烟时淋在拌好的调料上。4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面即可。小贴士将烧热的油淋在蒜蓉上能带出蒜头的香味,但又不至于掩盖蒜本身的辣味。向你推荐: 黄瓜的做法