柚子怎么挑选(挑选柚子的正确方法)

柚子怎么挑选？

第一种：掂重量

首先，我们会拿起一个柚子来，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好，并且果汁饱满，甜味十足。如果手感比较轻的一种，说明这个柚子水分比较少，而且还会发干和发涩。

第二种：看大小

当我们看到柚子的有大有小的时候，也会辨别出柚子的好坏，比如说有的柚子比较大，其实这种柚子就是成熟度非常好的，这时候只要大家认真挑选，看到个头比较小的尽量不要选择挑选，而且大柚子里面的果肉非常的饱满，大家吃起来口感也是非常好的。

怎么正确挑选柚子？

挑柚子是重质不重量的，讲求的是一掂二摸三挤压。

首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

柚子怎么挑公母

区分柚子是公母的方法有如下：

1、看柚子外观和皮的弹性

公柚子的口感一般苦涩，酸甜层度也不明显，而公柚子的外观看起来特别的粗糙，且公柚子的弹性也差，你用手指按压它都不给你什么反应，所以有这两种特征的柚子最好不要下手。母柚子的外光特征和皮的弹性度就刚好相反，皮看起来光滑感很好，用手去按压，你就能感觉到柚子向内凹陷，挑上这样的柚子，果肉的口感甜味会更浓郁。

2、看柚子底部

柚子底部圈圈，凹凸上会有所区别，如果底部圈是向内凹陷的，圈也比较大的话，那么这个柚子就是母柚子，皮薄，汁多也甜，而公柚子的底部则是和母柚子相反的，圆圈是向外凸出，大家可要注意好了。

3、看重量

我们主要看的是相同大小的柚子，如果其中一个比另一个柚子中的话，你就可以挑那个重的了，那大多是母柚子，因为里面果肉水分多了自然会重了，另一方面，也说明它的皮也比较薄。

买柚子怎么挑怎么买柚子如何购买柚子

第一、 挑柚子要挑选比较重的柚子。同样大小的柚子，哪个重就挑哪个。不要只顾着挑大的柚子哦。买柚子是挑重的，这样水分多。

第二、 买柚子看柚子皮。如果柚子皮带有丝丝绿色的，就代表没有熟透，柚子肉是不甜的。要挑那种完全变黄的柚子，这样肉质才甜。

第三、 看柚子皮。如果柚子皮比较皱的，那就说明放了很久的。可以用手轻轻按压一下，如果不会回弹，那说明柚子皮干瘪了。

第四、 看柚子的形状。一般好的柚子是上尖下扁，扁圆形的那种果肉最饱满。长得长长的那种柚子，果肉是很稀少的，都是皮。

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买柚子怎么挑皮薄甜

1、看外形：买柚子的时候记得选择顶端较尖的柚子也就是外形上比较上不倒翁的柚子，因为顶部较尖的柚子对比圆形的柚子口感是会好很多的，比较的甜。

2、掂重量：在买柚子的时候不要只看大小，要看柚子的重量，就比如两个同样大小的柚子我们要选择比较重点的比较好，这样挑选出来的柚子皮比较的薄而且通常是已经张熟了的。

3、看柚子皮是否光滑：般熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，而表皮粗糙的柚子通常是皮比较厚而且里面水份是不充足的，所以选择表皮光滑的柚子比较好。

柚子怎么挑怎么挑选柚子

1、首先掂量，要掌握不倒翁原则。柚子果肉中主要是看含水分，果肉水分越过越好吃，所以买柚子时，相同条件下的柚子，越重的越好。

2、看形状：柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳)。

3、按柚子皮：用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

4、看柚子皮水分：柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子保存新鲜，柚子皮是蔫的，说明放时间久了。

5、看柚子皮：发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用；假如是买来就吃的，应该选择颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

怎么挑到汁多肉甜的柚子

1、首先看柚子外表又胖又圆又可爱，顶部是圆的，表皮光滑，是酸甜可口的那种，汁水又多，这是母柚子；而公柚子则是皮比较厚，吃起来又酸又涩，口干也比较柴。

2、其次掂重量，相同品种的柚子用两手分别掂量一下，差不多大的柚子，哪个更重，就说明水分比较多，吃起来更鲜美；而重量轻的柚子说明水分比较少，大多不好吃。

3、最后就是按压柚子皮了，可以辨别成熟与否。一般成熟的柚子轻轻按压的话，柚子皮会有明显弹性，说明柚子皮比较薄，果肉也相对较甜；用手按压不下非常硬的，一般不是自然成熟的柚子，果肉也不够甜。

买柚子时怎么挑比较好的柚子

挑柚子重质不重量，讲求的是一掂、二摸、三挤压。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好，底部是平面更佳。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

怎么挑好吃的柚子

1、首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子较好吃。

2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。

3、其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。

4、此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好。

柚子怎么挑选才甜

1、掂分量。相信很多小伙伴都知道挑柚子一定要掂分量这个说法，同样大小的柚子分量越重的那一个越好吃，因为重的那一个柚子通常含有的水分比较多，果肉更加的饱满，吃起来也就更加的香甜可口了，同时越重的柚子皮也可能越薄，吃起来也更加的划算。

2、看大小。买柚子谁也不喜欢买个头太小的，因为个头太小了光是柚子皮就站了很大一部分，怎么看怎么感觉自己这柚子“买赔了”，不划算。但是如果我们光挑大个的柚子买也是不对的，这是因为柚子的个头越大，柚子内部呈现空心的可能性就会越大，在扒开柚子的时候中间那一部分的果肉可能呈现干枯状，吃起来无论是味道还是口感都不如人意。在大多数情况下购买个头中等的柚子最会让人满意，因为它既不会因为个头太小让人感觉有“不划算”的感觉，又不会因为个头太大造成柚子空心的现象，吃起来即便是中间的果肉也非常的好吃。

3、看形状。如果大家观察的够仔细会发现柚子有圆头的也有尖头的，柚子到底是甜的还是酸的和这个有很大关系，按照以往的经验圆头的是比较酸涩的柚子品种，儿尖头的吃起来就会比较甜了，但是大家在购买尖头柚子的时候也不用买尖头太大的，毕竟柚子尖头的位置是没有果肉的，购买尖头太大的柚子总有些“不划算”的感觉。

4、颜色。柚子有两个颜色，一种是颜色深的，一种是黄色的，这个时候在选的时候，就选黄色的而且表面很光滑的，这个就是柚子在成长的过程中，有很好的吸收营养，就会好吃甜一点。但要是青黄交叉的且皮凹凸不平，这就说明还没有完全的熟透，果肉会酸一点。

5、捏一捏。同样的柚子有的皮薄肉厚、有的却是皮非常的厚，如果买到了皮非常厚的柚子感觉不划算是一回事，扒柚子皮的时候也会感觉到非常的难剥，累手。其实我们在挑选柚子的时候捏一捏就知道它到底是皮厚的还是皮薄的了，其中皮一按会有一个大坑的肯定是皮厚的柚子了，柚子皮十分的紧实有弹性而且按不下去是皮薄的。这样的柚子就会相对的好扒一些，而且皮薄肉厚，吃起来也十分的实惠了。

关于柚子怎么挑选才甜的方法，小编就为大家介绍到这里了，通过以上的，相信大家都有所了解了。