牛排骨怎么做有营养又好吃？
食材清单
牛排骨 一斤 、 盐 适量 、 芹菜 两根 、 蒜苗 两根 、 姜 适量 、 蒜米 三颗 、 洋葱 一个 、 红辣椒 两颗
做法步骤
1/3
先用压力锅压牛排骨，压半小时，捞出备用
2/3
蒜苗芹菜切段，辣椒蒜米姜拍碎，洋葱切条
3/3
起油锅放牛排骨炒一下捞起来，再起油锅炒姜蒜辣椒，洋葱芹菜蒜苗西红柿，再放牛排骨炒，再放入酱油，耗油，焖五分钟起锅！
清炖牛排骨最正宗的做法王刚？
步骤一，800克牛排骨冷水下锅，放两片姜片，少许葱段浸泡
步骤二，水开撇去血沫
步骤三，捞出清水洗净血沫
步骤四，放入砂锅，放50克胡萝卜，65克玉米，10克大枣，少许葱段加水，没过牛排骨
步骤五，小火炖25分钟后放入50克山药和少许盐
步骤六，再炖15分钟放入少许枸杞
步骤七，出锅
牛排骨萝卜汤怎么做好吃
牛排骨萝卜汤的做法：
1、准备材料：牛排骨500克、白萝卜300克、葱2根、生姜1小块、枸杞少许、盐4克、水适量。
2、白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。
3、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
4、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
5、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
新鲜牛仔排骨怎么做好吃
食材：牛排1000克，蘑菇150克，猪油150克，白酒100克，盐5克，胡椒粉3克，番茄沙司10克，黄油100克。
新鲜牛仔排骨的做法：
1、牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀。
2、摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀。
3、蘑菇切片。
4、煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟。
5、滗出锅中猪油，烹入酒，加入黄油、蘑菇片、番茄沙司略烧一下。
6、牛排装盘，浇上蘑菇片和沙司即成。
牛排骨怎么做好吃又简单
牛排骨怎么做好吃又简单共有4步。可做果香牛排骨、西红柿炖牛排、牛排骨萝卜汤。以下是牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤：
操作/步骤
1
配料清洗干净切成大块
牛排骨、白萝卜、葱、生姜清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。
2
牛排骨放入高压锅
将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3
加入枸杞水食盐
加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
4
盖上锅盖炖制熟透
盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
总结：以上就是关于牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
清炖牛排骨怎么做好吃又简单
做清炖牛排骨需要准备食材：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺，共分为5个步骤，以下是做清炖牛排骨详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。
2
煮出血沫捞出
牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。
3
放入食材
牛排骨放入砂锅中，加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧，即将快开的时候转小火。
4
煮30分钟
小火盖盖子煮30分钟后，捞出大葱不要。
5
继续煲
放入白萝卜，撒入盐，盖上盖子继续煲30-45分钟即可。
总结：以上就是关于清炖牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
清炖牛排骨怎么做好吃
1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。
2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
牛排骨怎么做好吃清汤
1、牛排骨清水反复多次冲洗干净，加入姜片，加冷水没过排骨大概半手指，大火烧开；
2、大火烧开后，转中小火倒入适量料酒和一点点白糖（提味），加入香菇（我这次用提前浸泡好的干香菇）炖煮50分钟到60左右；
3、加入菌菇、胡萝卜、玉米，这里你可以放自己喜欢的蔬菜，加入适量盐，这里胡萝卜提前5分钟加入，所有食材加入，大火烧开后马上转中小火继续炖10到15分钟；
4、出锅～喜欢吃香菜的盆友可以加点香菜，喜欢吃葱的可以加点葱，随便发挥。
干煸牛排骨怎么做好吃
操作方法：
1、排骨斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3克盐，15毫升料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，腌制1小时以上。
2、 黄瓜洗净切成3厘米左右的条，小红椒切丝，两种材料用油略微爆炒一下。
3、 锅内倒油，8成热后放入排骨煸炒，一至炒到表面金黄，微焦时，捞出。
4、 将炒过排骨的油倒掉不用，锅洗后，再倒入油，7成热时放入红油豆豉，花椒，剩下的姜蒜片炒出味儿。
5、 放入排骨炒到均匀的裹上料后，倒入另外15毫升的料酒，老抽，糖大火炒到汤汁基本收干。
6、 放入黄瓜条，红椒丝，此时调入剩下的盐炒匀，最后撒上芝麻增香。
牛排骨怎么做好吃
食材：牛排骨、香料、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、味精。
步骤：
将牛排骨放入锅中大火煮开，煮沸后洗净沥干备用；把沥干的牛排骨放入砂锅，水加八分满，大火煮开后撇去血沫；倒入备好的香料，倒入半袋料酒，倒入小半勺老抽，倒入半碗生抽，加入白糖后用小火炖。中途翻动几次，并加入适量盐，继续小火炖；炖一个多小时后加适量味精即可出锅。
清炖牛排骨汤怎么做好吃
主料：牛排骨6大块。
辅料：姜5片、花椒10粒左右、香菜5根、葱白两根、醋1茶匙。
制作步骤：
1、新鲜牛排骨洗净，注意洗去排骨中的血块。
2、大锅里烧清水，放入姜片，放入排骨，水开后，煮出浮末全部撇去，再放入花椒、醋和葱白。
3、大火煮开后，中小火，保持沸腾就好，盖盖熬一个半到两个小时，到排骨酥软就好。
4、盛入碗中，加适量盐和香菜调味即可。
牛肉排骨要怎么做才能好吃
主料牛排骨1000克，辅料油适量盐适量花椒适量葱适量姜适量辣椒适量糖适量大回适量料酒适量；牛排剁成块洗净，准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量；锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下，锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉；在热油里放入姜和辣椒，倒入焯过水的排骨翻炒，炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒；等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味；因为牛肉不太好炖烂，就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟；焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就好了。
