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金骏眉怎么泡才正确方法(金骏眉第一泡要倒掉吗)

金骏眉茶怎样泡才正确?

步骤/方式一

掌控水温:金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养,使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。

步骤/方式二

使用盖碗冲泡:

 第一泡洗茶,倒掉不用。

 第二泡和第三泡是金骏眉的精华。

 快速出汤。出汤后沥净水分。

 第四泡开始适当延长冲泡时间。

 水温依旧是九十度。

步骤/方式三

品鉴:金骏眉泡出的汤色为金色。

 如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。

 可以冲泡九泡左右,冲泡后倒掉不用。

金骏眉第一泡要倒掉吗?

冲泡功夫茶,一般头泡都不要,全骏眉也不另外,第一泡称为洗茶,第二才饮用,但金骏眉芽细嫩黄,水温八十度左右为宜,水温度冲出效果不太佳

梅占金骏眉怎么冲泡

梅占金骏眉,简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气,喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,以下是梅占金骏眉的冲泡方法:

1、洗杯:用开水洗净茶具。

2、落茶:把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分之一。

3、冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动。

4、刮泡沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净。

5、倒茶:把泡1-2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6、看茶:观尝杯中金骏眉茶汤的颜色。

7、喝茶:乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

怎么泡金骏眉

金骏眉属于红茶,最好是选择红茶专用杯或者是透明的玻璃杯,这样在冲泡时,既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可以欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态;

泡金骏眉红茶的水温一定要控制好,一般我们选用煮沸后,自然凉至85-90℃左右的水来冲泡金骏眉,较传统绿茶水温偏高的原因,是在于金骏眉的选料及制作工艺的特殊,水温太高了则会失去其活性,适合的水温有利于把金骏眉茶叶的香气,滋味以及所富含的营养物质全部浸出;

冲泡金骏眉红茶采用中投法,预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛,及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽;

第一次注水后,金骏眉在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮,茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复冲泡,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法,冲泡10次依旧没有问题,茶汤甜味依旧。

红茶金骏眉怎么泡

红茶金骏眉主要出产在中国福建,这种茶叶每年都会远销到世界各地,它茶香浓郁,冲泡以后的茶汤色泽红润,这种茶叶是一种发酵茶,它是红茶正山小种的一个分支,以下是红茶金骏眉泡法:

1、冲泡前

准备好所需要的茶具,取适量的茶叶置入茶杯中,将开水烧开用来泡茶用。

2、冲泡时

将开水倒入茶杯中,茶叶在杯中翻滚,过段时间让茶叶慢慢舒展开来,这时茶的香味慢慢溢出,闻香让人陶醉,这边要注意的是,红茶中所含的较多化合物要在高温下才能溶解出来,因此泡茶的水温要在90摄氏度左右,冲泡时间在10分钟左右,茶与水的比列在1克茶25毫升水比较好。

3、分杯品饮

冲泡好后,就可以倒出茶水,分给客人们一同品饮,慢慢品茗,茶的清香悠悠,入口鲜醇,这边冲泡的次数可以根据自己的口味和茶水浓淡程度来决定。