大米藜麦正确做法?
步骤/方式1
食材清单:大米150克、藜麦米50克
步骤/方式2
大米、藜麦米混合之后清洗干净,用冷水浸泡15分钟,沥干水。藜麦米外壳比较硬,浸泡的时间至少15分钟。
步骤/方式3
洗净大米、藜麦米,然后放入电饭锅,倒入适量的水。
步骤/方式4
按煮饭键,时间约22分钟,煮的藜麦饭,焖3分钟。
步骤/方式5
开盖之后,用饭勺松散米饭即可。
藜麦正确煮法电饭煲?
1、大米、藜麦准备好,分量可以不拘泥,藜麦与大米的比例是1:4。
2、藜麦提前半小时浸泡。
3、混合,均匀,淘洗干净。
4、水与米的比例是1:1.5,水没过大约1cm。
5、按下电饭煲正常焖米饭键。
6、比白米饭更健康,热量更低的藜麦米饭。用脱糖电饭煲,过滤掉糖分和淀粉,更健康,减肥必备。
电饭煲藜麦饭的做法
1、大米、藜麦准备好,分量可以不拘泥,我选的是藜麦与大米的比例是1:4。
2、藜麦提前半小时浸泡。
3、混合,均匀,淘洗干净(我选的这款藜麦米是免淘洗的~)。
4、水与米的比例是1:1.5,水没过大约1cm。
5、按下电饭煲正常焖米饭键。
6、比白米饭更健康,热量更低的藜麦米饭。用脱糖电饭煲,过滤掉糖分和淀粉,更健康,减肥必备。
蒸藜麦饭的做法
用料:藜麦50克,大米250克,清水适量。
做法:
1、藜麦提前半小时浸泡。
2、将大米和藜麦淘洗干净,放到脱糖电饭煲的小箅子上。
3、加入清水,高出大米1厘米。
4、选择煮饭功能,22分钟后就好了。
藜麦饭的做法
藜麦吸水性大,所以水比平常煮米饭要多一点,我用高压锅煮饭,煮前没浸泡,水米比例在:1:2.5,即100克藜麦,要用250克水。电饭锅或者燃气锅,用水还要多一些。煮出来有一股清香的味道,颗粒分明,口感软软的,嚼一嚼略有一点咯吱咯吱的声音。如果多添水焖一会儿,会变得绵糯,来自安第斯山的食物,很神奇。
洗净藜麦,过一两遍水即可。
米水比例1:2.5。
高压锅五谷饭模式压一次。
煮熟后的样子,萌萌的。
相同方法做红藜麦。
红色的也很可爱。
欣赏下成品吧。