南宁特色小吃(南宁好吃的美食)

南宁特色小吃主要有：老友粉、粉饺、卷筒粉、八珍粉、糯米粽、五色糯米饭、粉虫、生榨米粉、酸嘢等。

1，老友粉：老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起。

2，粉饺：粉饺是南宁特色小吃之一。粉饺的制作简单，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等。

3，卷筒粉：卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。

4，八珍粉：南宁最出名的仙池八珍粉已有百年历史。

1.干捞粉：中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口，解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉。

2.八仙粉：槎路尾有一家很好吃，中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右。

3.老友粉：七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!，中山路”复记”老友粉面,味浓味精多建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃。

4.粥品：圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处。

5.马肉粉：新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别。

6.双皮奶和姜撞奶：人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润，还可以。双孖井的方太美食,够甜够滑。

7.叉烧包：四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包，中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.，阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包，步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去。

7.瓦煲饭：中山路皇都旁的那家也不错.新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭。

8.荷叶饭：连升甜品屋的腊味荷叶饭，建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭，新梦附近的半闲居。

9.粉饺：水街老甘饮食店的粉饺，葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色。

10.石巷口：老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边，中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错。

11.烧烤：中华路体校对面,有一家”黄英记烧烤店”，南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃江南图书馆右边的”大头勇烧烤”,那烤鸡脚特入味特脆!野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个。

南宁的特色小吃有柠檬鸭、南宁老友粉、横县鱼生、酸野、老友面、横县年糕等。南宁，简称“邕”，别称绿城、邕城，是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市，国务院批复确定的中国北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽。

排行榜如下：

1、干捞粉：用米浆蒸熟后切成条形，拌以肉末、葱花、炸花生、香油等。

2、柠檬鸭：一般分为白切和爆炒两种做法。其中爆炒柠檬鸭更受食客欢迎。

3、酸嘢：它是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。

4、云吞：云吞汤清淡鲜甜，皮薄馅大，牛肉云吞和鲜虾云吞是南宁特色。

5、凉茶：凉茶多用野生采摘的药草熬制而成。

6、粉饺：用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟，蘸酱、醋等调料食用。

7、螺蛳鸭脚煲：选用鸭脚、酸笋、辣椒、紫苏等煲煮而成。

8、牛杂：将牛内脏，还有肉丸、萝卜、油果、腐竹等穿成串，混合一锅熬煮。

9、炒螺：将浸泡吐尽泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆，佐以汤汁慢火煮熟即成。

10、糍粑：南宁的糍粑有甜有咸，有蒸有炸。甜的一般要包芭蕉叶，做出来的糍粑既有蕉叶的清香，又有糯米的细腻。

1、老友粉，是南宁特色美食的绝对代表，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”，拥有百年历史的老友粉口味鲜辣、汤料浓郁，夏天吃开胃，冬天吃驱寒。其特别的酸、辣、香的口味与南宁气候环境有着密切关系。

2、酸嘢，指腌制的瓜果蔬菜，由于南宁地处南疆，气候湿热，当地人靠吃酸来提神解渴、祛除湿气，久之便成为了一种饮食习惯，南宁的酸嘢，是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。

3、南宁肉粽，以大而香出名，世界上最大的肉粽便出自南宁，糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块