南瓜最好吃15种做法？
【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、
做法步骤:
1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤
2.再将南瓜切成薄片，放在盘内
3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟
4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥
5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，
6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以
7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面
8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。
南瓜的18种家常做法？
蒸南瓜，煮南瓜，炒南瓜，南瓜汤，南瓜馒头，南瓜糯米饼，南瓜饭，南瓜炒饭，南瓜豆浆，南瓜银耳汤，金汤肥牛，南瓜八宝饭，南瓜蛋糕，南瓜面包，南瓜疙瘩汤，南瓜绿豆羹，烤南瓜，南瓜稀饭
南瓜西兰花做法大全
1、食材：西兰花，南瓜，西兰花：抗癌，尤其是乳腺癌，绿色，补肝。南瓜：抗癌，增强免疫力，黄色，补脾，是身体有所需求。
2、主料西兰花200克南瓜300克
3、辅料香油适量盐半克白糖1克胡椒粉适量清水500豪升
4、南瓜洗干净，去皮，去瓤备用
5、切片，锅放入500豪升水，隔水，大火烧开转中火蒸10分钟左右
6、锅放入适量水烧开，放西兰花，煮1分钟
7、捞出放冷水浸泡备用，南瓜用勺子碾碎备用
8、放香油，盐，白糖，胡椒粉
9、揉成球状，摆盘即可食用
南瓜饼的做法大全
1、南瓜去皮去籽，切小块上锅蒸至软烂，15到20分钟即可
2、趁热把南瓜捣烂，我用保鲜袋套手上直接捏，加适量白糖。
3、依次加入糯米粉揉成面团，蒸出的南瓜水分较多因此不用加水。取一小撮面粉揉成球状后用手心压扁，粘上芝麻
4、锅内下油，油热后放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可
5、摆盘上桌，底下可以垫张吸油纸，我家没有就懒得垫了
南瓜的家常做法大全
1、南瓜饼作法，原料：糯米粉、粘米粉、南瓜、豆沙。南瓜洗净切片，上锅蒸熟，待凉后用搅拌机打成泥，倒入布口袋，挤去水份。接下来将南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中，加入开水搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟，南瓜饼即成。
2、焖南瓜，材料，老南瓜，大蒜，生抽，细盐，沙拉油，将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用。
炒南瓜的做法大全
1、挑选南瓜，要挑选垫手的，肉厚实紧致的；
2、去皮去籽；
3、清洗切块；
4、把锅预热加入少量的油，把辣椒爆香（不吃辣椒的可以不放）；
5、加入南瓜翻炒；
6、加入适量的食盐，少量的白糖继续翻炒一分钟的样子；
7、加入水，水的份量刚好改过南瓜即可；
8、待水焖干即可出锅（要是喜欢吃葱的话还可以撒入些小葱）。
南瓜的做法大全家常菜
1、南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。
2、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。
3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。
4、白砂糖放入南瓜泥中。
5、加入面粉，和成面团。
6、分成35g一个的小剂子。
7、将面团擀开，放入年糕条，包好以后裹一层椰蓉，做好所有的。
8、预热烤箱，上下火165度15分左右。
9、烤好以后取出。
10、趁热掰开，年糕拉丝~
牛肉南瓜做法大全
1、主料：牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)
2、腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)
3、调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、红糖(1汤匙)、清水(1/2杯)
4、调料：油(4汤匙)
5、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟。
6、南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。
7、取一空碗，加入2汤匙生抽、1/2汤匙料酒、1汤匙白醋、1汤匙蚝油、1汤匙红糖和1/2杯清水调匀，做成调味酱汁。
8、烧热3汤匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色，盛起待用。
9、续添1汤匙油烧热，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分钟，注入调味酱汁搅匀煮沸。
10、加盖以小火焖煮5分钟，煮至南瓜变软，倒入牛肉片炒匀，洒入香菜末，即可出锅
南瓜炒蛋做法大全
1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎
2、油锅内倒入鸡蛋液
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油
4、锅内重新爆香洋葱粒
5、放入南瓜片翻炒
6、看到南瓜发汗时放入生抽
7、看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋
8、放盐
9、顺锅边溜醋
10、淋上香油即可
鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
- 鸭蛋黄炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视
- 咸蛋黄炒南瓜的做法1.咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟2.南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段3.蒸好的甫钉颠固郯改奠爽订鲸蛋黄，用叉子捣烂成泥4.锅热后倒油，转小火，倒入蛋黄泥翻炒，出泡泡后倒入南瓜片，翻炒至熟5.出锅前撒上香葱段
小米南瓜焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水做法1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中4.用勺子把锅里的食材搅拌几下5.盖好锅盖窢尝促妒讵德存泉担沪，先大火煮开，再改用小火焖煮6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下7.盖好锅盖，继续焖煮8.等锅里的水分基本煮干，关火9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可
香菇南瓜焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料瘦肉50g南瓜100g香菇50g大米100g辅料油适量； 盐适量； 淀粉适量； 生抽适量； 姜适量； 大蒜适量； 小葱适量；步骤1.瘦肉切成丁。2.南瓜去皮后切成块。3.香菇泡发后沥干水切成小粒。4.瘦肉丁内加入淀粉，少许盐，生抽，搅拌均匀。5.大米洗净后倒入煮饭量的水。6.锅内热油放入瘦肉滑炒。7.瘦肉变白后加入姜蒜。8.然后倒入香菇丁翻炒出香味。9.加入适量； 生抽。10.把南瓜块倒入翻炒。11.加入一勺盐。12.炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。13.用铲子搅拌均匀，按平时煮饭那样按好煮饭键。14.煮好的饭上层撒一些葱花，盖上盖子再焖10分钟即可。
