猪肉炖粉条白菜正宗做法？
主料：白菜400克
五花肉200克
粉条150克
辅料:
植物油90克 盐3克 红烧酱油20克 蚝油25克 老姜12克 花椒1克 八角1个 三奈1个 小葱10克。
猪肉白菜炖粉条的做法:
步骤1 准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。
步骤2 猪肉洗净，切大薄片，
步骤3 白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。
步骤4 起油锅，放入猪肉煸炒。
步骤5 猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。
步骤6 放入葱白、姜末，炒出香味。
步骤7 放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。
步骤8 放入白菜叶，继续翻炒。
步骤9 放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。
步骤10 调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。
猪肉炖粉条的做法？
用料
猪肉150克、红薯粉1小把、白菜3片、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、八角适量
猪肉炖粉条的做法步骤
步骤 1
五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。
步骤 2
白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。
步骤 3
锅中倒入少许底油，小火煎五花肉，煎出油脂，表面金黄微焦，但不用煸炒的太干。
步骤 4
五花肉煸油脂后，倒入葱姜蒜、干辣椒花椒八角炒出香味，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半勺老抽，半勺料酒，一茶匙鸡精，少许胡椒粉，肉片上色后，再倒入一大碗热开水，小火炖煮15分钟，充分炖出香味，炖好后尝尝汤汁的咸淡，少许盐调节咸淡。
步骤 5
另准备一只砂锅，用白菜邦铺在砂锅底部，再铺上粉条（这一步主要是为了摆盘好看，其实也可以不用，直接倒在炒锅里）
步骤 6
将焖煮好的猪肉及汤汁倒在砂锅里，再铺点白菜叶子。盖上砂锅锅盖，小火焖煮10分钟，让白菜和粉条充分吸收肉香，保留一些汤汁，不要完全煮干。
步骤 7
出锅前撒上葱花。
怎么做猪肉白菜炖粉条
- 1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。8、加入酱油盐、白糖调味。9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出单哗厕狙丿缴搽斜敞铆一些肉。10、放入粉条子炖5分钟。11、加入切好的白菜炖3分钟。12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
炖粉条的做法，猪肉白菜炖粉条怎么做好吃
- 1.东北大拉皮干货。2.把拉皮用清水浸泡备用。3.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞出切片。4.炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。5.然后放入五花肉翻炒。6.加入葱姜和大料。7.翻炒至五花肉变为黄。8.淋入料酒出香。9.加入酱油。10.翻炒至五花肉上色。11.加入适量的清水中小火烧制40分钟。12.然后放入切片的大白菜。13.加入盐继续炖煮至白菜变软。14.再加入泡好的拉皮。15.炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。16.翻炒均匀关火。
猪肉炖白菜粉条怎么做
- 材料：猪五花肉300g，土豆粉条100g，大白菜200g步骤：1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开怠功糙嘉孬黄茬萎长联后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。8、加入酱油盐、白糖调味。9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。10、放入粉条子炖5分钟。11、加入切好的白菜炖3分钟。12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
宽粉条猪肉白菜怎么做
- 主料 2人份五花肉500克、白菜适量、土豆1个、粉条（干）1小把调料长甫拜晃之浩瓣彤抱廓色拉油适量、食盐4克、生抽5克、老抽5克、姜5克、蒜5克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1片、花雕酒适量猪肉白菜炖粉条步骤1将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用步骤2起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香步骤3生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香步骤4倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟步骤5打开锅盖，放入少许老抽，一点点，意思意思，上上色就可以了步骤6翻炒一下后，即可倒入热水，没过五花肉步骤7盖上锅盖，中小火炖步骤830分钟开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的土豆块（块可以大一些）步骤9盖上锅盖，继续小火炖步骤10另一个30分钟后，开锅盖，这时，肉香已经呈中味，放入白菜，同时放入适量食盐和生抽，盖上锅盖，继续小火炖步骤11再一个30分钟后，当肉香呈后味时，也就是乱炖里，肉香的最高境界，开锅盖，放入泡软的粉条子步骤12猪肉白菜炖粉条的做法大全5分钟后，开锅盖，粉条子已经相当软乎了，是那种软而不烂的程度，而且还有筋道，就是它了
粉条的做法，猪肉炖白菜粉条怎么做好吃，猪
- 猪肉白菜炖粉条的做法步骤11.东北大拉皮干货法工瘁继诓荒搭维但哩。猪肉白菜炖粉条的做法步骤22.把拉皮用清水浸泡备用。猪肉白菜炖粉条的做法步骤33.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞出切片。猪肉白菜炖粉条的做法步骤44.炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。猪肉白菜炖粉条的做法步骤55.然后放入五花肉翻炒。猪肉白菜炖粉条的做法步骤66.加入葱姜和大料。猪肉白菜炖粉条的做法步骤77.翻炒至五花肉变为黄。猪肉白菜炖粉条的做法步骤88.淋入料酒出香。猪肉白菜炖粉条的做法步骤99.加入酱油。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1010.翻炒至五花肉上色。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1111.加入适量的清水中小火烧制40分钟。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1212.然后放入切片的大白菜。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1313.加入盐继续炖煮至白菜变软。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1414.再加入泡好的拉皮。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1515.炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。猪肉白菜炖粉条的做法步骤1616.翻炒均匀关火。
白菜馅猪肉粉条蒸大包怎么做好吃又简
- 主料普通面粉1000g大白菜1棵粉条1小把猪五花肉400g辅料鲜味酱油适量盐适量小葱适量十三香少许蚝油少许胡椒粉少许芝麻香油少许清水500g发酵粉8g姜适量步骤白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤11.猪五花肉分开肥瘦切成1cm大小的丁白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤22.肥的入炒锅炼出油脂白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤33.放在容器里备用白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤44.瘦的放入鲜味酱油、十三香、蚝油、胡椒粉白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤55.搅拌均匀腌制1个小时以上白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤66.将炼好的肥肉丁及油一同放进瘦肉里拌匀一旁静置白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤77.500克温水里放入8克发酵粉化开，慢慢加入到1000克面粉里，搅成絮状白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤88.和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤99.至2倍大，发酵完成。白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1010.葱姜切成碎白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1111.粉条煮熟切碎白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1212.白菜切碎后撒上少许的盐杀杀水，之后放纱布里攥干水分白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1313.将切碎的葱姜碎放到成肉的盆里搅拌均匀白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1414.再加入少许的芝麻油调味白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1515.将肉馅和粉条碎全部放到白菜盆里搅拌均匀，白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1616.加上适量的盐调出适合自家口味的咸淡，所以盐的用量要试着添加，合适即可，白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1717.这盆白菜猪肉包子馅就调好了。白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1818.发好的面团揉匀排气白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤1919.搓成长条，切成50克的剂子白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2020.擀成圆皮白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2121.拿一个圆皮放上馅白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2222.拿褶白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2323.包好饧发20分钟左右白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2424.凉水上锅，大火烧开后改中小火18分钟后关火白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2525.停3分钟再开盖取出。白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤2626.皮薄馅大的白菜大包子就出锅了，配上盘章丘大葱的葱白，别提有多好吃了。小贴士1、 包包子的白菜酣害丰轿莶计奉袭斧陋选用白菜帮子比较好，菜帮纤维多吃起来口感不脆不软有嚼头。2、 白菜剁碎后一定要撒上少许的盐杀水，之后还要攥干，要是水分太多也不好包，水分太大也不好吃啦。3、 粉条煮熟后不需要过水 ，捞出来控水就好了，要是过水的话会很滑溜反倒不好操作。4、 用多少白菜这个随便，想吃菜多的就多放菜，少点的就少放菜无法给出计提多少，我每次做的时候也是很随意 的，从来也不称重。
