西兰花焯水几分钟合适？
西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。
一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让营养成分损失太多。西兰花中草酸含量较高,味道苦涩,而焯水不仅可以有效祛除西兰花中的有害物质,还可以使西兰花味道更好,颜色更翠绿。
西兰花凉拌焯水几分钟
2-3分钟。西蓝花的营养价值很高，含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，采用凉拌西蓝花的吃法，可以避免在高温加热中，造成营养流失，食用会比较健康，平时焯水的时间也不宜太久，水开后焯2-3分钟即可。
西兰花榨汁用开水焯几分钟
2分钟左右。西兰花焯水2分钟即可，若焯水时间太短作用不大，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也不同，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水2分钟即可。
西兰花焯水几分钟能熟
西兰花焯水在水开后放进锅里2到3分钟能熟。
焯西兰花步骤如下：
1、先烧开一锅水。
2、在锅中放3勺盐到水里，若水较多，再次加盐入味。
3、用小汤勺放2到4勺油到锅里。
4、往锅中放入西蓝花，等西蓝花变色捞出，西兰花焯水完成。
