豆芽炒蛋家常做法?
1.
首先准备豆芽500克,如下图所示。
2.
接着准备鸡蛋80克,打散到碗中。
3.
锅中放入食用油15毫升,中国加热至六成热。
4.
接着把鸡蛋液80克放入其中,煸炒至定型。
5.
然后放入蒜片15克,葱花15克。
6.
接着放入豆芽500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克。
7.
翻炒三分钟,即可关火。
8.
关火以后直接盛出,如下图所示,豆芽炒蛋就做好了。
韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃
韭菜豆芽鸡蛋粉条的做法:
1、准备材料:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2、豆芽焯水两分钟备用。
3、鸡蛋煎定型备用。
4、葱花爆香。
5、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。
6、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋。
7、加入韭菜。
8、加入盐,翻炒至韭菜变色,出锅即可。
绿豆芽能炒鸡蛋吗完毕
主料:绿豆芽、鸡蛋
步骤:
将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用;取3个鸡蛋打入碗中,加入白糖和白酒,鸡蛋用打蛋器打碎;炒锅中的食用油加热后,先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用;然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒后,倒入备好的绿豆芽开始翻炒;在翻炒豆芽时,依次的加入酱油和香醋、食盐;等到豆芽炒熟后,倒入提前炒好的鸡蛋,搅拌均匀;最后加入香油出锅即可。
豆芽鸡蛋炒面怎么做
1、煮熟面条,凉水冲洗后控干。
2、鸡蛋加盐打散,油锅加热,下鸡蛋炒至半熟后盛起。
3、锅内热油加入一勺老干妈,翻炒出香味,下豆芽翻炒入味断生,再加入鸡蛋炒熟,盛起。
4、再次锅内入油加热,大火倒入面条翻炒,按口味可加入少许盐及酱油,水分炒干后加入炒好的豆芽鸡蛋,翻炒均匀后出锅!
鸡蛋炒豆芽会中毒吗
豆芽炒鸡蛋吃了会中毒吗,不会啊.豆芽炒鸡蛋这真是一道超级好做的菜阿!
做法:
1、先把鸡蛋放在少量油里面小翻一下,凝成固体便盛出。
2、重新在炒锅里加点儿油,用青白葱段爆一下豆芽,稍微炒一会儿再放入鸡蛋,豆芽炒至稍微变了颜色就差不多了。时间长了会不够嫩。
3、加盐,点一点儿醋出锅就可以了。
黑豆芽炒鸡蛋的做法有哪些
黑豆芽炒鸡蛋的做法:
材料主料:鸡蛋2个、黑豆芽500克。
辅料:油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量。
1、原料鸡蛋打散。
2、热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状。
3、用铲子铲碎后盛起,锅内留油。
4、爆香洋葱粒。
5、放入黑豆芽。
6、倒入炒好的鸡蛋。
7、放适量生抽。
8、黑豆芽和鸡蛋营养成分比较高,用中火快速翻炒保持原有的养分。
黄豆芽炒韭菜鸡蛋的家常做法
第一、 黄豆芽用水清洗干净,控干水分,备用。
第二、 韭菜收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。
第三、 鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。
第四、 用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜爆锅,放入黄豆芽翻炒,放入少许料酒,放入盐。
第六、 黄豆芽炒至六,七分熟,放入韭菜翻炒。韭菜翻炒至刚出亮光,放入炒好的鸡蛋。
第七、 鸡蛋略翻炒一下,放入少许味精,关火出勺。
韭菜豆芽炒鸡蛋叫什么菜名
叫“豆芽菜炒鸡蛋韭菜花”;
主料:豆芽菜220g、韭菜花1把、鸡蛋2个;辅料:橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量;
做法步骤:
1、豆芽菜把要摘掉洗好控干水备用;
2、韭菜花洗好切成段;
3、鸡蛋打入碗内放少许盐以芝麻油打发均匀;
4、烧热锅倒入比炒菜多一些的橄榄油,倒入鸡蛋桨;
5、翻炒搅散之后盛起备用;
6、继续原来的油锅不必再放油,放入韭菜花;
7、放入少许盐,大火翻炒片刻;
8、加入豆芽菜一起炒;
9、搅拌均匀,再放少许盐;
10、加入炒过的鸡蛋;
11、翻炒均匀,勾个生粉芡,调入少许胡椒粉即可熄火。
鸡蛋的做法,虾仁炒豆芽鸡蛋怎么做好吃,虾
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- 虾八条鸡蛋两个绿豆芽250盐 葱花适量制作时间:用餐人数:步骤1原材料2鸡蛋加少许水搅拌 煎好盛盘3虾仁翻炒后加入绿豆芽翻炒两分钟4加入鸡蛋 盐 翻炒均匀即可
黄豆芽炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料 黄豆芽300g 鸡蛋2个辅料油适量 盐适量 味精适量 辣椒适量 葱姜适量步骤1.黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟。2.辣椒洗干净切成丝。3.黄豆芽浸泡后肠虎斑臼职铰办歇暴忙沥干水。4.炒熟鸡蛋后盛出。5.辣椒入锅过油后盛出。6.起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。7.辣椒入锅炒。8.加盐、味精炒。9.鸡蛋入锅炒。10.炒均匀即可出锅装盘。
鸡蛋和豆芽怎样炒好吃
- 主料豆芽200g鸡蛋60g辅料油适量盐适量红辣椒适量蒜苗适量蒜头适量生抽适量步骤袱耿递际郛宦店为锭力豆芽炒鸡蛋的做法步骤11.黄豆芽洗干净备用豆芽炒鸡蛋的做法步骤22.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里豆芽炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋炒成蛋蓉备用豆芽炒鸡蛋的做法步骤44.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味豆芽炒鸡蛋的做法步骤55.放入豆芽翻炒豆芽炒鸡蛋的做法步骤66.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗豆芽炒鸡蛋的做法步骤77.调入盐巴和生抽出锅