老东北美食菠萝炒鸡的做法？
1.鸡腿去骨，鸡肉切小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟，菠萝切小块，泡温盐水。
2.红菜椒切成小片，备用，热锅烧油，倒入鸡肉炒至变色，加水烧至汤汁浓稠后起锅备用。
3.另起锅烧油，倒入菠萝和菜椒翻炒至出汁，倒入鸡肉同炒，加盐和鸡精炒匀即可。
怎么做好吃，菠萝炒鸡腿肉的家常做法
- 1、上次炒牛肉用剩的菠萝，切片，盐水浸泡甫涪颠皇郯郝奠酮订捆。2、两只鸡腿，砍成块，用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀，放一个小时或以上。3、再起热锅，放四五茶匙糖粉，待起胶变色，倒入鸡腿，放少许盐，再放一茶匙柠檬汁，倒入菠萝块，翻匀，OK~
菠萝炒鸡丁怎么做
- 菠萝炒鸡丁的做法1.胡萝卜，青椒洗净，切丁。2.菠萝去皮，切粒3.鸡胸肉，片薄后，用刀背剁几下，切粒4.切好的鸡肉加入生粉，盐，油，调味5.油热后，放入鸡丁，炒到变白，取出。6.锅中放入胡萝卜青椒丁，炒到9成熟。7.加入菠萝粒，翻炒均匀。8.加入之前炒的鸡丁，加盐调味，翻炒均匀。9.出锅
菠萝炒鸡丁怎么做
- 菠萝炒鸡丁的做法1.胡萝卜，青椒洗净，切丁。2.菠萝去皮，切粒3.鸡胸肉，片薄后，用刀背剁几下，切粒4.切好的鸡肉加入生粉，盐，油，调味5.油热后，放入鸡丁，炒到变白，取出。6.锅中放入胡萝卜青椒丁，炒到9成熟。7.加入菠萝粒，翻炒均匀。8.加入之前炒的鸡丁，加盐调味，翻炒均匀。9.出锅
肉怎么做好吃，菠萝炒鸡腿肉的家常做法
- 主料鸡腿3个菠萝120g辅料盐4g黑胡椒碎适量生粉1g酱油5ml油15g红辣椒1个水100g 步骤1.鸡腿买回来不洗，用盐涂抹均匀，然后腌制1-3天。洗干净把鸡腿骨去掉，也可以不去骨，将其剁成小块。我用的是新鲜鸡腿，如果三天内没把鸡腿处理，请放入冷冻保存。2.鸡腿肉切小块，用少许油，黑胡椒碎，酱油，生粉拌匀。3.菠萝切小颗粒，红辣椒切方块，红辣椒放入油锅里翻炒片刻盛起。乏笭催蝗诎豪挫通旦坤4.鸡肉倒入锅里摊开先煎一面5.用铲将鸡肉反面，煎另一面，转色后翻炒，倒入水盖盖2-3分钟6.水干后倒入菠萝翻炒，炒至有菠萝香味后倒入之前翻炒过的红辣椒，炒匀即可。
