甜筒冰淇淋出摊做法
1/4冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法
把 蛋清+糖 打散冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤1
2/4加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤2
3/4把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤3
4/4趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法 步骤4
注意事项
1、将黄油隔水融化
2、做好的冰激凌冷冻到合适挖球的硬度（各式冰激凌DIY方法请看网店方子）
3、洗干净模具，烤干。可以刷一层黄油，烤一下。使用中可以不用涂油。
冰激凌原料及配方？
先准备材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。
制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅拌5分钟。
2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70摄氏度，不能开）不断搅拌。
3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
安慕希怎样做冰激凌
食材：安慕希酸奶两瓶，火龙果1个，芒果1个，砂糖适量。
做法：
1、将安慕希酸奶取出，放入一个碗里；
2、把火龙果和芒果分别切成块，倒入装有安慕希的碗中；
3、放入适量的白砂糖；
4、将酸奶与果丁搅拌均匀；
5、放入冰箱冷藏40分钟；
6、取出后用勺子挖出冰激凌球；
7、摆盘即可食用。
在家怎样做香蕉冰激凌雪糕
- 在家怎样做香蕉冰激凌雪糕
- 食材明细牛奶2袋香蕉2根淡奶油适量淀粉2大勺左右鸡蛋4个白糖适量奶香口味其他工艺廿分钟耗时普通难度香蕉冰激凌的做法步骤香蕉冰激凌的做法步骤：1 1牛奶2袋（几个人吃就放几袋牛奶）。香蕉冰激凌的做法步骤：2 2将牛奶放入豆浆机。香蕉冰激凌的做法步骤：3 3香蕉切成小块，也放入豆浆机，同时放入淀粉。（有几袋牛奶，就放几个香蕉。）香蕉冰激凌的做法步骤：4 4选择果汁键搅拌。香蕉冰激凌的做法步骤：5 5搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块，就自己拿筷子再搅拌一下。香蕉冰激凌的做法步骤：6 6将混合液倒入锅中备用。香蕉冰激凌的做法步骤：7 7鸡蛋4个。（一袋牛奶配2个鸡蛋。）香蕉冰激凌的做法步骤：8 8将蛋黄取出，蛋清不要。香蕉冰激凌的做法步骤：9 9将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。（没有打蛋器的同学，用一把筷子打鸡蛋，效果是一样滴！）香蕉冰激凌的做法步骤：10 10打好的蛋黄液。香蕉冰激凌的做法步骤：11 11锅中放白糖，根据自己喜好添加。香蕉冰激凌的做法步骤：12 12小火将混筏场摧渡诋盗搓醛掸互合液烧到起小泡，然后用最低的火，一手快速搅拌，一手一点一点的把蛋黄液倒进去，一定要慢！切记！一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后，放入奶油，可根据自己喜好添加。香蕉冰激凌的做法步骤：13 13锅中再次起小泡，关火。香蕉冰激凌的做法步骤：14 14倒入碗中晾凉。香蕉冰激凌的做法步骤：15 15晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。香蕉冰激凌的做法步骤：16 16每隔2-3个小时拿出来搅拌一次，一般来说拿出来搅拌两次后，就不用再搅拌了。香蕉冰激凌的做法步骤：17 17奥利奥饼干，去掉里面的奶油，只要外面的硬饼干，装入保鲜袋。香蕉冰激凌的做法步骤：18 18用擀面杖压碎。香蕉冰激凌的做法步骤：19 19盛一大勺冰激凌在碗里，然后撒上一些饼干碎，就可以吃咯！小窍门关于加淀粉那一步，如果实在怕有淀粉块搅不开，可以先倒出一点牛奶，搅拌淀粉，这样一次加一点淀粉，反复几次后，把混合了淀粉的牛奶加入其余牛奶中，即可。
